她是大家眼中公認的“微笑天使”，對待顧客她就像對待家人一樣親切，用心傾聽他們的訴求，力所能及的去幫助他們解決問題，讓顧客感受到家一樣的溫暖；對待業務她精益求精，一絲不茍，用堅守和辛勤付出，服務四方賓客。她就是海南海建酒店管理有限公司運營管理的陵水伯明頓酒店餐飲部負責人王利平。

用心服務是聽的見的微笑

位于陵水河畔的陵水伯明頓酒店被稱為冠軍之家，是國家乒乓球隊、羽毛球隊訓練基地之一。工作中，全力保障運動員的用餐質量是伯明頓酒店的頭等大事。為確保國家隊運動員能夠吃上放心飯、衛生飯、安全飯，王利平每天定時檢查冰箱、廚房和消毒柜、餐廳環境等，并按照崗位責任制，加強對餐飲全流程的檢查、監督；她根據球隊教練及運動員所在家鄉、年齡、口味，專門研究推出了“定制菜單”、特色餐具等，并帶領餐飲部定期對菜品進行改進和花樣翻新，確保菜品多樣，營養搭配均衡。

在接待國家有關專家組期間，根據專家組工作特點，王利平帶領餐飲部特別推出了個性化服務，專門定制小型自助餐，并根據專家組加班時間靈活調整用餐時間，以保證專家們無論何時回到酒店都能吃上熱騰騰的飯菜。細致入微的服務贏得了工作組的一致好評，專家組還專門給酒店送來了一面“保障有力、服務周到”的錦旗表示贊許和感謝。

用情服務是打開心靈的鑰匙

2022年疫情防控期間，國家乒乓球一隊入住伯明頓酒店進行21天隔離集訓。得知酒店有接待任務，王利平舍棄小家團聚，主動請纓申請駐店隔離，為運動員們提供隔離保障服務。王利平說：“關鍵時期，正是酒店需要我的時候，雖然我也會有擔心，但是一想到這是在為抗擊疫情做貢獻，我就充滿動力和干勁兒。希望我的付出，能讓入住酒店的運動員們感到舒心、安心！”

在隔離期間，王利平了解到有部分運動員是北方人，她便發揮自己北方人會做面食的優勢，為隔離期間的運動員們制作面食小點心，從包子、餃子、烙餅等具有濃郁北方特色的各類面食到南方春餅、麻團、小點心，既別出心裁又風味俱佳，讓運動員們吃出家鄉的感覺。她用飽滿的熱情、真情的服務給予了隔離期間的運動員們最溫暖的記憶。

以優質服務詮釋“工匠精神”

在王利平眼中，做酒店服務工作，一定要有匠心精神，才能讓顧客滿意而歸。她常對酒店的同事說:“謀生很辛苦，但熱愛就不一樣了。只有從心里熱愛自己的工作，才能把工作做好做精?！?/p>

為了更好地滿足客人口味和心理需求，王利平特意向海南餐飲協會的朋友咨詢特色菜秘方，并親自參與學習制作。在制作的過程中，她反復琢磨，悉心研究，以求達到最佳的風味，伯明頓酒店陸續推出的隔水桑拿雞、陵水狀元粉等特色菜品也受到了顧客們的一致好評。然而王利平并不滿足于此，她認為注重菜品營養和種類的同時，還要兼顧美觀，這樣才能大大提升客人就餐食欲。在她的努力下，酒店菜肴品質不斷提升，菜品既具當地文化特色，又集美觀、營養、美味一體，在酒店用過餐的顧客無不嘖嘖稱贊。

憑借體貼入微的服務，優質的就餐體驗，陵水伯明頓酒店被國家隊贊譽為“第二家園”,被國家體育總局授予“全國體育事業突出貢獻獎”，被美團網評為“最佳商務酒店”；王利平個人也先后獲評優秀職業經理人、“突出貢獻獎”等榮譽稱號……

王利平說：“前進的路永無止境，我將繼續以精益求精的‘工匠精神’要求自己，多一些微笑，多一份責任與擔當，在平凡的崗位上貢獻自己的力量?！?/p>